Master Nutrizionista II livello € 2.400

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Master Nutrizionista II livello - A richiesta iscrizione all'Albo Nazionale Professionisti,legge 4/2013

Lezioni dirette dal prof. Gaetano Sabetta
Il Master di Esperto Nutrizionista è articolato in 13 moduli formativi, e in più a richiesta seminari complementari di varia durata su argomenti trattati che si vogliono approfondire.Si svilupperà in 510 ore. Le lezioni sono dirette dal prof. Gaetano Sabetta esperto di metabolismo e di fisiopatologia della nutrizione c/o Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma e membro della Società italiana ed europea degli errori congeniti del metabolismo.

Verrà effettuata, inoltre, le esercitazione e la presentazione di un software di Nutrigenetica con uno sconto particolare se si volesse acquistarlo.
Il costo del master di € 2.400,00 è da corrispondere a mezzo bonifico in numero 2 rate o in quattro rate da € 600,00 ciascuna., Dopo aver ottenuto il master è possibile iscriversi con le credenziali dell' ente all'Albo nazionale professionisti Legge 4/2013 NUOVE PROFESSIONI. 

Da
 tenere presente
Quali sono gli obiettivi del corso?
Fornire all'operatore un'appropriata formazione per espletare al meglio la professione.

A chi è diretto?
Tutti gli operatori che si interessano di Nutrizione e Alimentazione (qualunque categoria di operatori)

Requisiti
Attitudine ai rapporti interpersonali, passione verso le materie trattate che riguardano salute e benessere attraverso i principi di un corretto stile di vita, interesse ad acquisire competenze specifiche nel campo della Nutrizione.

Titolo
Al termine del Master, il candidato dovrà presentare una Tesi su uno degli argomenti delle materie trattate, finalizzata al rilascio del titolo idoneo per esercitare la professione che è validato dall'Albo Nazionale dei Professionisti, Legge n. 4 del 2013. Il diplomato riceve una formazione qualitativamente superiore agli standard di altri corsi apparentemente simili, in quanto viene immediatamente valorizzato l'aspetto pratico ed esperienziale, in modo tale che possa da subito svolgere con competenza la professione di nutrizionista.

In cosa si differenzia questo corso dagli altri?
Il nostro Master offre la possibilità di acquisire una preparazione formativa e non nozionistica, quindi, immediatamente spendibile nel mondo del lavoro. La qualità delle nostre lezioni è garantita dall'esperienza del nostro docente il prof. Gaetano Sabetta, medico ricercatore, esperto di Metabolismo e fisiopatologia della Nutrizione, autore di numerose pubblicazioni nel campo della genetica delle patologie metaboliche.

Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?
L'interessato verrà contattato dal nostro Ufficio di Segreteria Corsi per soddisfare ogni domanda o informazione relativa all'iscrizione al Master di Esperto Nutrizionista ed ai Seminari complementari che integrano e completano la formazione.

Domande e risposte

Conseguendo il titolo, da psicologa posso iscrivermi anche all’albo nazionale Professionisti?
Ciao, certo, rispettando sempre l'itinere previsto
Sono laureato in scienze motorie sportive e ho una specializzazione in scienze e tecniche avanzate dello sport. 
Posso accedere al Master ? Grazie
Posso accedere al master essendo laureata alla triennale di Scienze e tecniche alimentari?
Sì certo
Quale titolo di studio serve per poter conseguire il master e l'iscrizione all'albo?
Biologo o medico

Nicola Zinna 

voto 5 stelle

18/09/2017
Opinione verificata al meglio: 
Corso completo. Mi dà la libertà di poter consultare in qualunque momento i video.
Da migliorare: Devo ancora finire e, al momento, non ho nessuna lamentela.
Consiglieresti questo corso?: Sí

Materie
  • Dieta
  • Dieta e nutrizione
  • Nutrizionista
  • Nutrizione
  • Alimentazione
  • ALIMENTI
  • Esperto
  • Nutrienti
  • Dieta mediterranea
  • Counseling nutrizionale
  • Alimentazione vegetariana e vegana
  • Antropologia della nutrizione.

Programma

La nutrizione umana in tutte le fasi della vita, approfondimenti sulla catena alimentare e sui nostri fabbisogni, l'importanza di mangiare bene per restare in buona salute, il cibo come cura.
  • Modulo 1: Che cosa è il metabolismo, bilancio energetico, Ciclo di Krebs, indice glicemico, fabbisogno energetico, introito calorico, alimenti e alimentazione, nutrienti e nutrizione
  • Modulo 2: Nutrienti - Proteine, carboidrati, lipidi, vitamine, minerali, acqua, fibre vegetali, i principali alimenti
  • Modulo 3: Additivi alimentari, contaminanti alimentari, cibi biologici, alimentazione macrobiotica, alimentazione vegetariana e vegana, alimenti e prodotti etnici, fast food, street food
  • Modulo 4: Happy hour, valore nutrizionale dell'aperitivo, valore nutrizionale del piatto unico, valore nutrizionale dei cibi light, la dieta mediterranea, i pasti sostitutivi
  • Modulo 5: Gruppi di aliementi come porzioni e loro valore nutrizionale, rotazione degli alimenti e numero dei pasti della giornata, personalizzazione delle scelte alimentari
  • Modulo 6: Prima colazione, il pranzo della famiglia (ieri e oggi), la pausa pranzo del lavoratore, la cena in casa, la cena al ristorante
  • Modulo 7: l'alimentazione dell'adulto-cibi preferiti, cibi preferibili, esigenze nutrizionali dell'adulto sano, ammalato, attivo, sedentario
  • Modulo 8: Alimentazione nella terza età, esigenze nutrizionali dell'anziano, cibi indicati per l'anziano sano, gli integratori alimentari nella terza età, miti e luoghi comuni da sfatare, esigenze nutrizionali negli anziani ammalati
  • Modulo 9: alimentazione del bambino, in gravidanza attraverso la madre, nel neonato, nell'età prescolare, l'educazione alimentare per l'adolescenza questa sconosciuta, gli integratori alimentari o educazione amica
  • Modulo 10: l'alimentazione nella donna, varie fasi di vita, compreso l'allattamento, nutraceutica, alimentazione e integratori alimentari nell'uomo e nella donna nelle età critiche.
  • Modulo 11: Alimentazione dello sportivo, dell'atleta, alimentazione nell'attività fisica occasionale, alimentazione nell'attività intellettiva, alimentazione nello stress e nella pratica sessuale, miti e luoghi comuni da sfatare. Trasgressioni alimentari, fuori pasto naturali e commerciali, alimentazione nel rispetto della stagionalità.
  • Modulo 12: Approvigionamento degli alimenti, la spesa per la famiglia e per il single, conservazione degli alimenti, saper intercettare le date di scadenza e preparazione dei prodotti alimentari, cotture degli alimenti, modificazione degli alimenti nel tempo, interazione tra gli alimenti e gli integratori
  • Modulo 13: Counseling alimentare, l'incontro con il cliente/paziente ed eventuale coinvolgimento familiare, come condurre la consulenza nutrizionale, cosa dire e cosa non dire (questionario con domande aperte), l'importanza di fare rete con le strutture sanitarie del territorio per offrire una consulenza appropriata ed efficace. Aspetti deontologici della professione (tutela della privacy etc...), importanza per gli operatori (nutrizionisti) dell'aggiornamento costante e della formazione tecnico-scientifica
Elenco seminari complementari
  • Analisi di una tavola imbandita
  • nell'umore del comfort food
  • mangiare inconsapevolmente meglio
  • diete a confronto
  • i persuasori occulti intorno a noi
  • la scienza dello snack
  • il cibo dimenticato
  • la scienza in cucina: gastronomia molecolare
  • disturbi del comportamento alimentare: come individuarli
  • il cibo che cura: la nutrigenetica
  • i nutraceutici nelle diverse situazioni fisiologiche e patologiche
  • la difesa del microbiota intestinale: probiotici e prebiotici
(*) I seminari elencati sono a scelta e con relativa corresponsione, si terrano in aula nei fine settimana sab/dom, oppure visionabili on line collegandosi su SKYPE

Ulteriori informazioni

PROMOZIONE:
- un iscritto che segnala un nominativo, ha diritto ad uno sconto del 15% sull'intero importo
- chi dimostra di appartenere ad un Albo o Collegio professionale può usufruire di uno sconto pari al 15%

Il Master si svolge in modalità on line e in aula. Il candidato sosterrà la prova finale, a sua discrezione a Roma o Napoli, davanti alla Commissione nominata dall'Albo Nazionale Professionisti e con il rappresentante della KIWA per la valutazione delle nuove professioni.

INFO e SEGRETERIA: tel. 049.735-8882 / mobile 347 3270471  sede Istituto Iscrizione 

I docenti sono accuratamente selezionati tra i migliori professionisti del settore.

Direttore del corso Prof. Gaetano Sabetta medico ricercatore (Ospedale Pediatrico Bambino Gesù Roma)

Dott.Giuseppe Pisano Biologo/Nutrizionista, Specializzazione in Patologia Clinica

Giudice Onorario Dott. Antonio Silvestrini

Dott.ssa Valeria Magnelli Tutor e Counselor Sanitario